Medidas para el aderezo

FORO: Recetas

De carol8419 (barcelona)
ha escrito el 10/28/2013 9:24 pm

Hola!
Me gustaria preparar bastante cantidad de aderezo, para tenerla lista para servir, pero no se como calcular las medidas...alguien me puede ayudar?
GraciaS!!!

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RESPUESTAS

Escrito por LyzAJ (Alcoy), Dietista Bon Appétit
ha escrito el 02/06/2014 4:39 am

Hola Charepa,

Ya verás como poco a poco te habituas al programa, además te recuerdo que siempre puedes preguntarnos.

Cuando hace calor el gazpacho es una excelente opción, te explico como hacerlo:

Ingredientes:
1 Kg de tomate
1 pepino
1/2 cebolla
1/2 pimiento verde
4 cucharadas de aceite
5-8 cucharadas de vinagre (depende de si te agrada el sabor ácido)
Sal al gusto.

Tan sólo tienes que quitar la piel a las verduras y triturar con un poco de agua. Lo pasas todo por un colador y luego le añades el aceite el vinagre y la sal, mezclas bien y listo!. Tiene que quedarte como si fuera un zumo de tomate y se sirve muy frío.

Está muy bueno. :-q

Espero haberte ayudado.

Escrito por Charepa (La Rioja - Capiyal)
ha escrito el 02/04/2014 10:14 pm

Hola! soy nueva en el programa y me cuesta mucho acomodarme en lo que a web se refiere, ya me he de familiarizar, jaja no encuentro la receta del gazpacho que me han sugerido hacer, yo estoy en pleno verano con temperaturas muy altas y la verdad que le huyo a la cocina, gracias!!

Escrito por LauraSantos (Valladolid), Community Manager
ha escrito el 10/29/2013 3:08 pm

¡Hola carol8419!

Aquí puedes ver la receta con las cantidades: http://www.dietabonappetit.com/centralized/comidas/recipeinfo/892981, en función de para cuántos días la quieras puedes poner más o menos manteniendo las proporciones.

¡Un saludo! =)

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