compota de frutas
FORO: Recetas
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- De Fabiana678 (Buenos Aires)
- ha escrito el 11/08/2013 2:32 am
Alguien sabría indicarme cómo se prepara una compota de frutas sin azúcar ?? no se hacerla y todas las que se consiguen en los comercios son con azúcar agregada.
Gracias !!
RESPUESTAS
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Escrito por GRACIELA3 (CORDOBA)
ha escrito el 11/20/2013 3:04 am
YO PREPARO COMPOTA DE FRUTAS SIN TRITURAR .......CON ESTEVIA Y ESENCIA DE VAINILLA.....ES VALIDO?????
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Escrito por Fabiana678 (Buenos Aires)
ha escrito el 11/11/2013 10:10 pm
Gracias !!! es como hacer un puré de fruta !!! en Argentina la compota es distinta, se cocinan distintas frutas en trozos como en un almibar o algo así.
Muchas gracias, ya probaré !!!
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Escrito por LyzAJ (Alcoy), Dietista Bon Appétit
ha escrito el 11/11/2013 7:05 pm
Hola Fabiana, para hacer la compota lo más cómodo es hacer al vapor la manzana y luego triturarla. También puedes hacerla con otras frutas siempre usando de base la manzana, por ejemplo hacer al vapor plátano y manzana y luego triturar. Es una forma sencilla de hacer compota y si te agrada más dulce puedes añadirle edulcorante (sacarina, stevia, etc).
Finalmente, si quisieras puedes cambiar la compota por cualquier otra fruta, por ejemplo 1 naranja o 1 manzana o 1 pera o por 1 plátano pequeño por ejemplo. Puedes guiarte de la lista de intercambios. *-:)
Un saludo.
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ha escrito el 11/26/2013 10:38 pm
LA COMPOTA DE FRUTAS NO ES PURE....EN UNA OLLA CON AGUA SE COCINAN LOS TROZOS DE MANZANA O PERA, SE AGREGAN UNAS GOTAS DE STEVIA Y UNAS GOTAS A ESENCIA DE VAINILLA, QUEDA MUY RICA....